Malvazija

Letnik: 2015

Sorta: Istrska malvazija

Trgatev: Ročna

Pridelava: Izbrano dozorelo in zdravo grozdje. Po pecljanju, 8 dni maceriramo v odprtih posodah brez kontrolirane temperature, po prešanju in bistrenju, dokončno fermentiramo v inox posodah, tam vino zori še leto dni. Nato se zorjenje nadaljuje v steklenicah.

Barva vina je svetlo rumena, iskriva. Razkošen vonj z zaznavami suhega sadja, marelic, datljev, rozin, cimeta in suhega cvetja. Izrazit okus z zaznavami citrusov harmonično spaja sadno svežino s prijetno mandeljno grenkobo v daljšem pookusu.

ikona trgovine